「・三作目」 一覧

イワシ塩漬けの翌日 もうこんなに水分が出てる。 空気に触れずにちゃんと漬かるよう、表面にはラップをしている。 汁が手に付いたので舐めてみたら、全然生臭くなくて意外に美味しい！

千葉県産の背黒イワシが、1パック78円！ 3パック買いました＠近所のスーパー。 前に買ったのは刺身用と書いてあったけど、今日のは無し。 あまり新鮮ではないのか、エラや腹の辺りには血がにじんでいる。 内 ...