アンチョビ料理*レシピ集

  • ヤンソンの誘惑
    All About > レシピ > 男の料理
    菜食主義のヤンソンさんも思わずパクッと!
    スウェーデンの家庭料理。

  • バーニャカウダ
    All About > レシピ > イタリアンレシピ > イタリアンレシピの本当のお話 野菜大好き
    アンチョビソースで野菜をいただく。
    乳製品の入らないバージョン。
  • グラナダポテト
    All About > レシピ > 男の料理 > アンチョビ+パセリ+レモン
    バジル+オリーブオイルを、レモンの皮+バターに変えたアレンジレシピ。
  • プッタネスカ
    All About > レシピ > イタリアンレシピ > 娼婦風スパゲッティ
    イタリアはナポリの名物「娼婦のパスタ」。
    アンチョビ、ケッパー、オリーブ、赤唐辛子などで作るトマトソース。

    piatti'sプッタネスカ

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