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塩漬け翌日、塩水漬けになったイワシ
2010年02月08日(月)
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イワシ塩漬けの翌日
もうこんなに水分が出てる。
空気に触れずにちゃんと漬かるよう、表面にはラップをしている。
汁が手に付いたので舐めてみたら、全然生臭くなくて意外に美味しい!
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タグ:
イワシ塩漬け
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